Friday, December 31, 2010

Su Nie Ching: MAIS Akan Panggil Nazir Masjid


SHAH ALAM 30 Dis. - Majlis Agama Islam Selangor (MAIS) akan memanggil nazir Masjid Taman Cheras Jaya, Balakong untuk menjelaskan mengenai kelakuan Ahli Parlimen Serdang, Teo Nie Ching yang memakai baju ketat dan tidak menutup aurat semasa melakukan senamrobik di pekarangan tempat ibadat umat Islam itu.
Timbalan Setiausaha MAIS, Abdul Halem Hapiz Salihin berkata, pihaknya juga akan menyiasat mengapa tindakan wakil rakyat daripada DAP itu yang tidak menghormati adab ketika memasuki kawasan masjid tidak ditegur oleh pihak pengurusan masjid.
Sambil melahirkan rasa kesal dengan sikap Nie Ching yang tidak mengambil iktibar daripada teguran Sultan Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah terhadap kelakuannya sebelum ini, beliau menyifatkan Nie Ching tidak menghormati sultan sebagai ketua agama Islam negeri.
''Sudah beberapa kali dijelaskan yang adab masuk ke masjid serta kawasan sekitarnya perlu memakai pakaian yang sopan dan menutup aurat.
''Tetapi sebagai pemimpin kepada masyarakat pelbagai kaum dan agama di kawasannya, Nie Ching seolah-olah tidak peka dengan adab dan peraturan sedangkan beliau pernah ditegur sebelum ini.
''Perkara yang lebih kita kesalkan mengapa pihak masjid atau orang Islam yang bersamanya ketika itu langsung tidak menegur kelakuan beliau," katanya.
Beliau berkata demikian ketika diminta mengulas mengenai tindakan Nie Ching yang didakwa masuk ke pekarangan Masjid Taman Cheras Jaya dengan memakai baju ketat semasa melakukan senamrobik bersama jemaah masjid itu yang dilaporkan di muka depan Utusan Malaysia hari ini.
Menurut Abdul Halem Hapiz, tidak salah melakukan aktiviti berfaedah seperti senamrobik di pekarangan masjid tetapi biarlah mematuhi adab seperti memakai pakaian yang sesuai.
Tambah beliau, sepatutnya wakil rakyat itu dinasihatkan memakai pakaian sukan yang lebih sopan seperti berlengan panjang dan menutup kepala serta senamrobik diasingkan antara lelaki dan wanita atau lelaki di hadapan dan wanita di belakang.
Kata beliau, tindakan selanjutnya mengenai perkara itu akan diketahui selepas mendapatkan penjelasan nazir dan melakukan siasatan.
Nie Ching sebelum ini pernah menimbulkan kontroversi kerana menyampaikan 'tazkirah' di dalam sebuah surau di Kajang Sentral pada Ogos lalu.
Kelakuannya itu menimbulkan kemurkaan Sultan Sharafuddin dan umat Islam di negara ini.
Nie Ching telah memohon maaf kepada baginda di atas perbuatannya itu.

Wednesday, December 29, 2010

Malaysia Wins Asean Suzuki Cup.


WED, 29 DEC 2010 22:48
E-mailPrint
JAKARTA: Malaysia won its first Asean Suzuki Cup today by beating Indonesia with an aggregate score of 4-2 for the first and second legs of the Southeast Asian championships final.
In the final's second leg, held in Jakarta's Gelora Bung Karno Stadium, Indonesia beat Malaysia 2-1 in a match attended by Indonesia's President Susilo Bambang Yudhoyono.
However, the score was not enough to overcome Indonesia's 3-0 defeat to Malaysia in the first leg at the National Stadium in Kuala Lumpur last Wednesday.
Malaysia's Mohammad Safee Mohammad Sali, the top scorer during the 2010 championships Asean Suzuki Cup, formerly known as the Tiger Cup, scored the first goal in the 53rd minute.
Indonesia levelled the score in the 71st minute with a goal by Mohammad Nasuha and Mohammad Ridwan took the home country into the lead with a second goal in the 87th minute.
Losing the Asean Suzuki Cup tournament was a bitter pill for Indonesia to swallow after beating Malaysia 5-1 in a qualification match earlier this month.
Last week's first leg was marred by incidents in which fans aimed laser beams at Indonesian players during the game

Tuesday, December 7, 2010

BUDU


Budu (Malay language) is a fish sauce and one of the best known fermented seafood products in Kelantan, Malaysia as well as Southern Thailand.
History
It is traditionally made by mixing anchovy and salt in the range of ratio of 2:1 to 6:1 and allow to ferment for 140 to 200 days. It is used as a flavoring and is normally taken with fish, rice and raw vegetables.

It is similar to the patis in Philippines, ketjap-ikan in Indonesia, ngapi in Burma, nuoc mam in Vietnam, ishiru or shottsuru in Japan, colombo-cure in India and Pakistan, yeesu in China and aekjeot in Korea.
The fish product is the result of hydrolysis of fish and microbial proteases. The flavor and aroma of Budu are produced by the action of proteolytic microorganisms surviving during the fermentation process. Palm sugar and tamarind are usually added to promote the browning reaction occur and resulting in dark brown color. The ratio of fish to salt plays an important key in the final desired product. The different concentration of salt influences the microbial and enzymatic activity, resulting in different flavors. The microorganisms found during Budu production are generally classified as halophilic.[1] The microorganisms play important roles in protein degradation and flavor-aroma development.


It is a traditional condiment in the East Coast of Peninsular Malaysia, particularly in the state of Kelantan. Even ethnic Chinese in Kelantan are involved in Budu production.[2] It is high in protein and uric acid content, thus not recommended for people with gout condition.
New product Budu Super Bacin range have been developed, mainly in powdered forms. It is under development by Politeknik Kota Bharu (PKB) student.[3]

Friday, December 3, 2010

TIBA SUDAH MUSIM TENGKUJUH.

                        Hari ini hari ketiga kita berada dibulan Disember. Bulan terakhir disetiap tahun. Setiap penghujung tahun penduduk di negeri pantai timur semenanjung akan berdepan dengan musim tengkujuh. Hujan yang turun sepanjang hari. dengan tiupan angin monson dari timur laut menjadikan fonema alam yang membimbangkan bagi penduduk yang berada dikawasan yang rendah dan mudah dinaiki air.

                        Disaat begini kita harus berwaspada selalu memastikan segala bekalan makanan mencukupi,  dokumen penting dalam keadaan yang mudah untuk dibawa andainya kita diarah berpindah oleh pihak berkuasa. Pastikan keselamatan diri dan nyawa perlu diutamakan. Awasi anak-anak kecil jangan membiar mereka bermain air. Setiap kali berlakunya musim banjir maka ada saja kes kematian kerana lemas ataupun dihanyutkan oleh arus banjir.

                        Bersamalah kita berdoa kehadrat Illah moga mala petaka banjir tidak berlaku tahun ini.